Tag: 勝手に姉妹店 ひとりごと

茶珈香(ちやかか)

茶珈香ちゃかか

 勝手に姉妹店の茶珈香(ちやかか)へ行ってきました。
 柏駅から10分ぐらい歩いたでしょうか、車の通りの多い交差点近くに静かに営業しています。

 店内に入ると目の前に焙煎した豆が陳列されていて、右手に紅茶といった感じで並んでいます。店のいたるところにコーヒーに関係するように絵や資料が飾られています。

 早朝営業前に訪問しましたが、お店は開いていましたがお忙しい中を丁寧に淹れてくれたネルドリップのコーヒーはとてもまろやかで美味しく頂きました。ご夫婦の暖かさで和やかな時間を過ごすことができました。近所の人気店だと思います。こんなお店が近くに有るとうれしいですね。

画像の説明

 焙煎機は3キロのカマでしょうか。真っ赤ないでたちでお店に華やかさを与えています。

お店のブレンドを購入して帰りました。帰って早速淹れてみました。膨らみと香りでお店のことを思い出す一杯を淹れることができました。
今度いつ来れるかわかりませんが、いつまでもご夫婦仲良くお店を続けてほしいものです。

香珈珈琲メンバーになると

生活の一部としてのコーヒーを通じて自分らしい生活や働き方を見つけることができます。コーヒーの焙煎やドリップの仕方を楽しく学べるとともに友達が増えます。
土曜日店内で飲む珈琲が無料です。(通常500円)